どうもこんにちは。 自炊おじさんです。 皆さんはカレーやシチューのルーに含まれる原材料って見たことありますか？ あの固形物がなんであるか見た目からはなかなか想像つかない部分もありますよね。 実をいうとあれはほぼ油と小麦粉です。 なので作っちゃい…

こんにちは。 突然ですが、割引っていいですよね。思わず買ってしまい、そうした肉とか魚は冷凍してしまいます。 今回は割引で買った豚ひき肉をなくすため、ひと工夫して料理を作りました。 クックパッドのレシピを参照しています 1/4カットで！簡単まん丸ロ…

こんにちは。 最近は豆腐ばっかり食べてます。 昼食によく持ち歩くのですが結構腹持ちがいいんですよね。 冷凍食品でも良いのですが、タンパク質量や、添加物も気になりますしね。 ただ、普通の豆腐では飽きるので、大好きな納豆と組み合わせてアレンジレシ…