トンネルを抜けるとそこは雪国だった 長野県中野市、ここはすごく不便です。 長野県北部は、北に行くにつれ雪が激しくなり、新潟に行く際はあたりに雪の壁ができるほどの豪雪地帯です。 田舎の冬はとても寒いです。身体の芯から冷えきってしまうほどの寒さ。…

どうもこんにちは。 自炊おじさんです。 皆さんはカレーやシチューのルーに含まれる原材料って見たことありますか？ あの固形物がなんであるか見た目からはなかなか想像つかない部分もありますよね。 実をいうとあれはほぼ油と小麦粉です。 なので作っちゃい…

こんにちは。 突然ですが、割引っていいですよね。思わず買ってしまい、そうした肉とか魚は冷凍してしまいます。 今回は割引で買った豚ひき肉をなくすため、ひと工夫して料理を作りました。 クックパッドのレシピを参照しています 1/4カットで！簡単まん丸ロ…

こんにちは！ ついに2017年も最初で最後のお祭りである大晦日がやってまいりました。 年末は忙しいですが、おめでたい日であるということもあり、今から楽しみでもあります。 ハレの日ということで、いつもよりも暴飲暴食を心がけたいと思います(笑) という…

私は、寮という地獄の監獄に収容されていました。 生きていこうと思えば生きていけるのですが、通信制限がかかった速度並みのwifi、自炊不可、お高い(100円)コインランドリーと言った、私が住んでいた古い寮の自由の無さや不便さがどうしても気に入らなかっ…