このシーズン、お餅はご飯に変わって最も食卓に並ぶ主食になります。 でも、お雑煮や、ぜんざいにして食べても、飾ってあるお鏡餅もまた食べていかないといけない、すると、どうしても飽きがきてしまいますよね。 そんなとき、変わりダネなレシピがあります…

どうもこんにちは。 自炊おじさんです。 皆さんはカレーやシチューのルーに含まれる原材料って見たことありますか？ あの固形物がなんであるか見た目からはなかなか想像つかない部分もありますよね。 実をいうとあれはほぼ油と小麦粉です。 なので作っちゃい…

こんにちは。 突然ですが、割引っていいですよね。思わず買ってしまい、そうした肉とか魚は冷凍してしまいます。 今回は割引で買った豚ひき肉をなくすため、ひと工夫して料理を作りました。 クックパッドのレシピを参照しています 1/4カットで！簡単まん丸ロ…

こんにちは！ ついに2017年も最初で最後のお祭りである大晦日がやってまいりました。 年末は忙しいですが、おめでたい日であるということもあり、今から楽しみでもあります。 ハレの日ということで、いつもよりも暴飲暴食を心がけたいと思います(笑) という…

こんにちは。 2017年も残り僅かで早いものですねぇ〜 クリスマスも近いし、サンタさんこないかなぁ〜(無邪気) というのは置いておいて本題に入ります。 和食の薄味節約術とは？ 1、さしすせそ 2、汁物 3、作り置き です。 みなさんは、食費の節約には何に重…

今世間では、新しいダイエットが生まれては消えを繰り返していますが、そんな流れに左右されない、継続して痩せ、しかも健康的なダイエットがあったら気になりませんか？ 昔テレビで、ギャル曽根という細身ながら1食で2kg以上のでかいラーメンを平気で平らげ…

私は、寮という地獄の監獄に収容されていました。 生きていこうと思えば生きていけるのですが、通信制限がかかった速度並みのwifi、自炊不可、お高い(100円)コインランドリーと言った、私が住んでいた古い寮の自由の無さや不便さがどうしても気に入らなかっ…